桃山天下市

桃山天下市は、佐賀県唐津市の国道204号沿いにある道の駅です。施設内の農林水産物直売所には地元でとれた新鮮な野菜の他に、玄界灘で獲れた鮮度抜群な海の幸などがあります。

特に玄界灘産の天然活サザエは、身が大きく網の上で焼いてグツグツとエキスが煮立ったら醤油をかけて食べるいわゆるサザエのつぼ焼きにして食べると最高です。

隣町呼子町の宝凍イカや脂がのったアジの干物、身が厚く大きいスルメイカの一夜干し、柔らかい身のアジの干物などは人気商人の一つになっています。また、商品名がユニークな「めし友4点セット」は、甘いかつお梅にコリコリ食感がたまらない梅クラゲ、甘辛い味わいのくじらの軟骨である松浦漬け、もろみの中にイカがぎっしり詰まったも「あっ!これいける」、イカの塩辛など店の人気商品を詰め合わせたセットで贈答品などとしても大変喜ばれています。

 

その他には、厄除け長寿を願い米粉とさつま芋を練りこんであんこや黄粉などを味付けした「いのちの長だご」、イカしゅうまい、サザエや筍、椎茸などが入ったサザエ弁当、佐賀県産の和牛が入った「上場亭のオリジナルカレー」、ウニ飯の素やイカ釜飯の素などこの地域ならでわの物を、沢山購入する事が出来ます。

コメントは受け付けていません。